「エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道」の大人気メニュー、季節ごとに食材が変わる月替わりの「季節のパフェ」。12 月は冬が旬の柑橘とアーモンドの風味豊かなパフェが登場!12月1日(水)~12月31日(金)まで楽しめます。
パフェのトップを飾るのは、控えめな甘さとマットなホワイトカラーが特徴のオパリス(ホワイトチョコレート)のプレートと、なめらかで果汁たっぷりのフレッシュな紅まどんな。紅まどんなは、愛媛県内でのみ栽培が認められている非常に希少価値の高い 12 月が旬の柑橘で、ゼリーのような柔らかい食感と上品な甘さ、口の中でとろける美味しさで年々人気が高まっています。
紅まどんなの下には柑橘の酸味を感じられるクリームと、ミルクと柑橘のアイスクリーム。隣に並んだアーモンドミルクとラズベリーのアイスクリームは甘酸っぱくミルキーで、異なる味覚が次々と登場します。冬の雪景色を彷彿とさせるパウダー状のホワイトチョコレートの下には、カカオの濃厚な味わいが楽しめるキューブ状のチョコレートケーキと、香ばしくローストしたアーモンド、柑橘のクリームが一体となり、柑橘とナッツのマリアージュをお楽しみいただけます。ボトム部分には爽やかなジャスミンとレモングラスのゼリー、紅まどんなの果肉が敷かれ、さっぱりとパフェを締めくくります。オレンジとホワイトを基調とした爽やかな色味ながら、冬らしい濃厚さも併せ持つパフェに仕上がりました。
価格: 税込¥2,000(カフェセット税込¥2,500)
※共にサービスチャージ(10%)が別途かかります。
【エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道・概要】
定休日:不定休
営業時間: 11:30-20:00 (L.O. 19:00)
※12月31日のみ11:00-18:00(L.O. 17:00)
※最新の営業時間はお電話にてお問合せください。
TEL:03-5778-1637
<住所>
東京都港区北青山3-6-1オーク表参道1F
<地図>
コメントを残す