【エンポリオ アルマーニ カフェ青山】季節のパフェ・10月は「マロンづくしのパフェ」

エンポリオ アルマーニ カフェ 青山10月のパフェ「マロンづくしのパフェ」




エンポリオ アルマーニ カフェ 青山の大人気メニュー、季節ごとに食材が変わる月替わりの「季節のパフェ」。10月の「季節のパフェ」は、秋の味覚の代表である「栗」を存分にお楽しめいただけるパフェです。

エンポリオ アルマーニ カフェ 青山10月のパフェ「マロンづくしのパフェ」

エンポリオ アルマーニ カフェ 青山10月のパフェ「マロンづくしのパフェ」

世界でも5本の指に入る栗の産地であるイタリアでは、秋のマーケットにフレッシュな生栗が並び、焼き栗の香ばしい香りが街中を満たします。イタリアの秋の食文化を代表する「栗」が今回のパフェの主役です。

パリパリとした食感が特徴の栗のメレンゲとパータフィロカラメリゼの下には、濃厚な味わいのマロンクリームをたっぷりと潜ませ、その下には滑らかな食感のマロンのジェラート、次に全体の味を引き締める栗の渋皮煮が登場。栗の様々な表情を楽しめるパフェに仕上がっています。

さらに、その下には甘さ控えめの軽やかなシャンティークリームと、秋らしい味わいのメープルシュガーとくるみのクランブルクッキーが現れます。ボトム部分は、様々なベリーを合わせて煮込んだ果実味溢れるランブルスコワインのソースを。濃厚な栗の風味との対比が、パフェの魅力をさらに引き出します。

秋を感じられる「マロンたっぷりパフェ」は、10 月 1 日(木)~31 日(土)までエンポリオ アルマーニ カフェ 青山で堪能できます♡

エンポリオ アルマーニ カフェ 青山10月のパフェ「マロンづくしのパフェ」

エンポリオ アルマーニ カフェ 青山10月のパフェ「マロンづくしのパフェ」

価格: 税込¥1,800 (カフェセット税込¥2,300)
※共にサービスチャージ(10%)別途

【エンポリオアルマーニカフェ概要】

TEL:03-5778-1637
営業時間:営業時間: 11:00-19:30(L.O. 18:30)
定休日:不定休
住所:東京都港区北青山3-6-1オーク表参道1F
<地図>

※店舗の再開に伴い、より安全面に考慮し、客席およびテーブル間隔の確保に取り組み営業中




コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です