「エンポリオ アルマーニ カフェ 青山」にて、毎年人気の夏メニュー「かき氷」が今年もスタートします。今年登場するのは、ベリーをふんだんに使用した目にも鮮やかな深紅のかき氷です。
トップ部分にシャンティークリームが飾られた一皿は、食べ進めるごとに食感や味わいが変化し、かき氷でありながらまるでひんやりとしたケーキのような存在感です。
ストロベリー、ラズベリー、ブラックベリー、カシス、レッドカラント、ブルーベリーなど、全 10 種類ものベリーが、かき氷とコンポートに使用されています。真っ赤なかき氷の下には、滑らかでつるんとしたレアチーズクリームとクランブルがひそみ、甘酸っぱいベリーと濃厚でありながら爽やかなチーズクリーム、ザクザクとした食感のクランブルが絶妙なコンビネーションを生み出します。かき氷の上に乗った軽やかなシャンティークリームの上からはライチと練乳をあわせたソースをかけ、味の変化を楽しめます♡
甘酸っぱいベリーと濃厚なチーズのハーモニーをお楽しみいただける「ベリーとレアチーズのかき氷」は、7月 20 日(月)~9 月 22 日(火)の間、エンポリオ アルマーニ カフェ 青山でお楽しみ頂けます。
【エンポリオアルマーニカフェ概要】
TEL:03-5778-1637
営業時間:営業時間: 11:00-19:30(L.O. 18:30)
定休日:不定休
住所:東京都港区北青山3-6-1オーク表参道1F
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