【エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道】6月のパフェは「アプリコットとピーチのパフェ」

【エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道】6月のパフェは「アプリコットとピーチのパフェ」




エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道」の大人気メニュー、季節ごとに食材が変わる月替わりの「季節のパフェ」。6 月は、旬を迎えるアプリコットと、瑞々しい桃をたっぷり味わえるパフェが登場します。

【エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道】6月のパフェは「アプリコットとピーチのパフェ」

塩気があり香ばしく、濃厚な味わいが魅力で世界初の「ブロンドチョコレート」としても知られるドゥルセを使用したチョコレートチップからパフェはスタート。淡い色合いがパフェ全体の柔らかな雰囲気を演出します。アプリコットをたっぷり使用し、ほのかな酸味と爽やかな甘みが特徴のアプリコットのソルベ、そして、桃とミルクが優しい味わいを奏でる桃とミルクのグラニテが、ひんやりと初夏のパフェを彩ります。

【エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道】6月のパフェは「アプリコットとピーチのパフェ」

フレッシュな桃となめらかなシャンティクリームの次には、食感にアクセントを加えるショートブレッドと、パチパチと弾ける飴をドゥルセチョコレートでコーティングしたクランブルへと続きます。ふんわりと甘く芳醇な香りのアマレットゼリーでさらにアプリコットの風味をお楽しみいただいた後は、ドゥルセチョコレートの板、さっぱりとした生姜のパンナコッタ、最後はアプリコットコンポートで甘酸っぱくて爽やかにパフェを食べ終わることができます。アプリコットと桃をたっぷり使い、初夏を思わせるパフェに仕上がりました。

「アプリコットとピーチのパフェ」は、6 月 1 日(火)~30 日(水)までエンポリオ アルマーニ カフェ 表参道でお楽しみいただけます。

【エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道】6月のパフェは「アプリコットとピーチのパフェ」

価格: 税込¥1,800
(カフェセット税込¥2,300)
※共にサービスチャージ(10%)が別途かかります。

【エンポリオ アルマーニ カフェ 表参道・概要】

定休日:不定休
営業時間: 11:30-20:00 (L.O. 19:00)
※最新の営業時間はお電話にてお問合せください。
TEL:03-5778-1637

<住所>
東京都港区北青山3-6-1オーク表参道1F

<地図>




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