【エンポリオ アルマーニ カフェ青山】12月の「季節のパフェ」は「赤いフルーツ、ミルクチョコレート、ランブルスコ、スパイスのパフェ」

エンポリオ アルマーニ カフェ 青山 12 月のパフェ「赤いフルーツ、ミルクチョコレート、ランブルスコ、スパイスのパフェ」




エンポリオ アルマーニ カフェ 青山の大人気メニュー、季節ごとに食材が変わる月替わりの「季節のパフェ」。12月の「季節のパフェ」は、クリスマスシーズンを華やかに彩るベリー類と風味豊かなスパイスを使用したパフェが登場!

エンポリオ アルマーニ カフェ 青山 12 月のパフェ「赤いフルーツ、ミルクチョコレート、ランブルスコ、スパイスのパフェ」

エンポリオ アルマーニ カフェ 青山
12 月のパフェ「赤いフルーツ、ミルクチョコレート、ランブルスコ、スパイスのパフェ」

パフェのトップをスタイリッシュに飾るのは、繊細でくちどけのよいシート状のチョコレートと、パリパリとした食感が特徴のカカオとアーモンドのチュイール。そして、ラズベリー、ブラックベリー、クランベリーといったクリスマスをイメージさせるような果物の数々もふんだんにデコレーションされています。フレッシュなフルーツの下に隠れているのは、いちご、ラズベリー、さくらんぼ、ブルーベリー、ブラックベリーといったベリー類をふんだんに使用したシャーベットと、バニラたっぷりのジェラート。

その下には、甘くスパイシーな香りのシナモンのクランブルと、カカオの風味を楽しめるふんわりとしたミルクチョコレートのシャンティ―、さらに八角やクローブ、黒コショウ、バニラ、シナモンを使用した複雑な味わいのスパイスゼリーと生姜のパンナコッタが続きます。カラダにも嬉しいピリッとしたスパイスや生姜が、ベリー類の爽やかな甘酸っぱさに風味を加え、冬にぴったりのコクと味覚の広がりをプラスしています。

パフェを締めくくるボトム部分のランブルスコワインとベリーのゼリーは、ヨーロッパのクリスマスマーケットに欠かせないスパイスやフルーツ香るホットワインを彷彿とさせます。

エンポリオ アルマーニ カフェ 青山 12 月のパフェ「赤いフルーツ、ミルクチョコレート、ランブルスコ、スパイスのパフェ」

エンポリオ アルマーニ カフェ 青山
12 月のパフェ「赤いフルーツ、ミルクチョコレート、ランブルスコ、スパイスのパフェ」

「赤いフルーツ、ミルクチョコレート、ランブルスコ、スパイスのパフェ」は、12 月 1 日(火)~31 日(木)までエンポリオ アルマーニ カフェ 青山で楽しめます。

価格: 税込¥1,800 (カフェセット税込¥2,300)
※共にサービスチャージ(10%)別途

【エンポリオアルマーニカフェ概要】

TEL:03-5778-1637
営業時間:営業時間: 11:00-19:30(L.O. 18:30)
定休日:不定休
住所:東京都港区北青山3-6-1オーク表参道1F
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